La base è costituita da 70% vinacce bianche, in prevalenza Chardonnay e Prosecco, e 30% vinacce rosse, distillate separatamente in caldaiette a vapore diretto e in alambicco a bagnomaria sottovuoto, con una conduzione dell’impianto personalizzata sulle diverse tipologie di vinaccia.Il taglio delle partite e l’affinamento per 12 mesi in fusti di acciaio conferiscono a Borgoscuro Grappa Classica stabilità e armonia nei profumi originali delle uve, consegnando al gusto la quintessenza dell’autentica grappa italiana.

Origin

Italia, Veneto

Alcohol Volume

48%

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista si presenta assolutamente incolore e molto brillante.

Smell

Bouquet che regala al naso profumi elegantissimi di piccole bacche rosse, violetta di campo, lavanda e lillà.

Taste

La potenza alcolica conquista la bocca senza aggredirla, lasciando spazio a un’avvolgente impronta di miele e pot-pourri che continua per interi minuti.

Pairings

Manufacturing company

RIME CRAFT DISTILLERS SRL Galleria G. Matteotti 9 30174 Venezia (VE)