Il Frappato è il vino per eccellenza di Arianna Occhipinti. Siamo a Vittoria, a Sud dei Monti Iblei e a circa 10 km dal mare; è qui che nasce una “star” del vino naturale che ha ha seguito i dettami della “Triple A: Agricoltori, Artigiani, Artisti”. Sono tre le “v” che caratterizzano la vita di Arianna Occhipinti, una giovane imprenditrice agricola che dopo gli studi in Enologia a Milano, ha deciso di tornare nella sua terra d’origine, la Sicilia. Vittoria, Vino e Vigna. Il Frappato di Arianna affina per 14 mesi in botti di rovere di Slavonia e 2 mesi in bottiglia, ma non viene filtrato; al palato è carnoso, succoso, solare, fresco e con un piacevolissimo finale minerale. Il Frappato è fiori, erbe e tabacco. Il Frappato è Arianna, il Frappato è Vittoria.

Origin

Italia

Grapes

Frappato 100%

Alcohol Volume

13%

Service Temperature

Ambiente

Color

Rosso rubino.

Smell

Elegante ventaglio di sentori fruttati e floreali con note di iris, rosa rossa, ribes, prugna, pepe rosa, mirto e tabacco dolce.

Taste

Pieno e coinvolgente, dotato di una perfetta acidità e di elegante persistenza.

Pairings

Risotti, carni arrosto, carni bianche, funghi.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Azienda Agricola Arianna Occhipinti