Il vino "Spumante Brut Santé" è un Falanghina, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Donnachiara. L'azienda Donnachiara è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Avellino e della regione Campania in generale. Il vino “Spumante Brut Santé” di Donnachiara in quanto Falanghina, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Spumante Brut Santé" di Donnachiara è un vino Bianco, spumante e brut, vinificato da uve Falanghina nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L'azienda Donnachiara è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Avellino. La zona in cui si trova l'azienda Donnachiara è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Avellino hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Donnachiara ed in particolare il Falanghina “Spumante Brut Santé”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Donnachiara produce circa 5000 bottiglie del vino "Spumante Brut Santé", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

Origin

Italia, Campania

Grapes

100% Spumante Falanghina

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino presenta schiuma abbondante, perlage di grana fine, intensa luminosità.

Smell

All’olfatto il vino si presenta pulito, sfumatamente floreale ed armonico.

Taste

Propone un gusto persistente e caratteristico nel sentore di fruttato, di buon corpo. Aroma d’agrumi e note vegetali si accompagnano a una inconsueta e piacevole nota di crosta di pane.

Pairings

Ottimo in ogni occasione, si accompagna bene a piatti di carne e pesce.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Società Agricola Donnachiara Srl - Via Stazione, 14, 83030 Montefalcione AV