Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo sia di vinacce rosse che di vinacce bianche. Affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuna le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo e armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il colore raggiunge una calda tonalità ambrata. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Nasce così, Diciotto Lune Marzadro, raffinata Grappa da meditazione.

Origin

Italia, Trentino

Alcohol Volume

41%

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore dorato.

Smell

Profumo intenso e amabile.

Taste

Al palato morbida e asciutta

Pairings

Dolci in generale, un buon sigaro.

Allergens

-

Manufacturing company

DISTILLERIA MARZADRO SPA - VIA PER BRANCOLINO 10 - 38060 NOGAREDO (TN)