Splendido prodotto che nasce ai piedi del Benaco (Lago di Garda) in un suolo di origine morenica e ricco di minerali nella Tenuta San Leone. Ottenuto da una selezione dei migliori vitigni tipici come Garganega, Trebbiano, Tocai e Cortese, raccolti nelle prime ore del mattino. L'uva viene pressata in maniera soffice per preseravare al massimo aromi, sostanze organolettiche e tipicità dei vitigni. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia sui propri lieviti per un periodo di due mesi. Ne deriva un vino fresco, fragrante, fine ed equilibrato.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

Garganega, Trebbiano, Tocai e Cortese

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Secco, Corposo

Service Temperature

Freddo

Color

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Smell

Al naso esprime note di fiori bianchi e frutta croccante, con sentori di pesca gialla, ananas e fiori di campo.

Taste

In bocca si percepisce una sensazione fresca, fragrante e minerale, con un finale fine, di spiccata bevibilità.

Pairings

Perfetto come aperitivo. Ideale con con primi piatti a base di pesce e verdure.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Vini Rizzi Srl, Via Dossi, 26 37051 Bovolone (VR)