Comtes de Champagne Blanc de Blancs è una delle cuvée più prestigiose della maison Taittinger, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai migliori vigneti Grand Cru della Côte des Blancs. Simbolo di eleganza e raffinatezza, Comtes de Champagne viene prodotto solo nelle annate eccezionali, dopo un lungo affinamento di oltre 10 anni nelle cantine di gesso di Reims, che gli conferisce una straordinaria complessità.

Origin

Francia, Champagne

Grapes

Chardonnay 100%

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Corposo, Metodo Classico, Vellutato

Service Temperature

Freddo

Color

Nel calice si presenta con un colore giallo brillante dai riflessi dorati e un perlage finissimo e persistente.

Smell

Al naso, sprigiona aromi ricchi e raffinati di frutta bianca matura, agrumi, mandorla tostata e un tocco di brioche, tipico della lunga maturazione sui lieviti.

Taste

Al palato, è un’esplosione di freschezza e cremosità, con una texture setosa e una mineralità decisa che conferisce una straordinaria profondità e complessità. Il finale è lungo, elegante e perfettamente equilibrato.

Pairings

Perfetto per celebrare i momenti più speciali, il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è un vero gioiello per gli amanti dello champagne. Si abbina splendidamente a piatti di alta cucina, come ostriche, caviale, crostacei, pesce crudo o foie gras.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

9 Place Saint-Nicaise 51100 REIMS