Premiato: medaglia d’argento al Frankfurt International Wine Trophy 2018

Origin

Italia, Emilia Romagna

Grapes

Malvasia di Candia Aromatica 100%

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo Paglierino con riflessi dorati

Smell

fresco e intensamente aromatico con soavi note floreali di acacia e frutti esotici

Taste

Secco, fruttato ma non stucchevole, con tenui sentori di pera e mela acerbe

Pairings

Salumi tipici piacentini, antipasti a base di pesce, torte salate. Primi con salse delicate o secondi come carpacci