Il Chianti Classico DOCG Castelgreve è uno dei vini che meglio valorizza il terroir chiantigiano: Sangiovese con una piccola percentuale di Merlot, questo vino si potrebbe definire didattico per la sua pulizia di stile, capace di offrire uno sguardo ampio e approfondito sulle peculiarità di uno tra i più importanti territori della Toscana.

Origin

Italia, Toscana

Grapes

Sangiovese 95% - Merlot 5%

Alcohol Volume

14%

Characteristics

Vellutato

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore rosso rubino lucido e brillante.

Smell

Presenta un naso scuro di more e terra bagnata, accenni floreali di viola e garofano con sfumature lievemente selvatiche che ricordano il cuoio.

Taste

Sorso vigoroso, pieno, presenta un tannino vellutato e una freschezza corroborante. Nitida la chiusura ammandorlata.

Pairings

Con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi a pasta dura, è ottimo anche con tagliatelle al ragù.

Allergens

Solfiti

Manufacturing company

Castelli Del Grevepesa