E’ prodotto dalla Coopertaiva dello Champagne di Reims,la prima cooperativa nata intorno alla metà dell’800 per volontà dei grandi produttori allo scopo di produrre un vino di grandi qualità accessibile a tutti.Metodo Champenois; l’invecchiamento del vino dura da uno a quattro anni.

Origin

Francia, Champagne

Grapes

E’ un Blanc de Blanc; le uve che lo compongono sono essenzialmente Chardonnay.

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Secco

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo dorato chiaro.

Smell

Note fruttate al naso.

Taste

Fresco, equilibrato, piacevolmente persistente con bolle di medie dimensioni.

Pairings

Indicato come aperitivo, ottimo con pesce non elaborato ideale con le ostriche da degustare prima di pranzo .