Castel del Monte DOC Rosato Vignuolo BIO 2022
La Cantina di Andria
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Description
Vino rosato ottenuto dalla fermentazione alcolica di due vitigni autoctoni quali Bombino nero & Nero di Troia.
Perfect for...
Specifications
- Origin
- Italy, Puglia
- Grapes
- Bombino Nero e Nero di Troia
- Volume
- 12
- Characteristics
- Organic, Light
- Service Temperature
- Cold
- Color
- Rosato brillante, con profonde sfumature color corallo.
- Smell
- Al naso presenta un insieme di profumi mediamente intenso e complesso, caratterizzato da note fruttate e leggermente floreali.
- Taste
- Secco, abbastanza caldo e morbido al palato, dalla spiccata acidità e con un buon livello di sapidità. Il gusto, fresco e intenso, rimanda alle sensazioni piacevolmente fruttate e floreali percepite dalla prima analisi olfattiva. Il finale, non particolarmente lungo, risulta comunque piacevole ed elegante.
- Pairings
- Ottimo vino da consumare a tutto pasto, fa della versatilità il suo punto di forza. Da abbinare sia a primi e secondi piatti a base di pesce saporito, sia a carni bianche cotte ai ferri.
- Allergens
- Contiene Solfiti
- Manufacturing company
- La cantina di Andria Soc. Coop. Agr., Via Sosta San Riccardo 1 76123 Andria (BT)
Castel del Monte DOC Rosato Vignuolo BIO 2022
La Cantina di Andria
€9.90
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