Ha tutto ciò che deve avere un nobile del suo rango, ma in più anche un approccio amichevole e disincantato, davvero non comune. Matura 30 mesi in rovere e almeno 4 in bottiglia, per offrirti un’ottima finezza complessiva unita a una grande bevibilità, dimostrando che anche le grandi bottiglie della tradizione sanno essere versatili. Un bel Brunello, da bere subito o da lasciar riposare per future sorprese.

Origin

Italia, Toscana

Grapes

100% sangiovese

Alcohol Volume

14%

Service Temperature

Ambiente

Color

Ti accoglie con un rosso rubino luminoso, all’unghia tendente al granato

Smell

un corredo olfattivo ricco e complesso: la viola su tutti, poi la frutta matura, le spezie pepe nero e chiodi di garofano e la liquirizia.

Taste

In bocca è setoso ma vivo, con una trama tannica elegante e una struttura molto ben bilanciata.

Pairings

Il suo mondo di riferimento sono i secondi di carne, specialmente la selvaggina, ma può sorprenderti anche in occasioni informali come un bel barbecue fra intenditori.

Allergens

CONTIENE SOLFITI

Manufacturing company

Villa i Cipressi, Loc. Villa i Cipressi, Via Bellaria, 53024 Montalcino SI