Un vino rosso Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC dal sapore intenso e avvolgente, ottenuto da uve selezionate e fermentato una seconda volta sulle bucce dell'Amarone. Dal colore rubino intenso e dal profumo complesso di frutta rossa e spezie, si caratterizza per il gusto pieno e vellutato, con note di ciliegia matura e vaniglia. Ideale da abbinare a carni rosse, formaggi stagionati e piatti della tradizione italiana. Un vino pregiato che incarna tutta l'eleganza e la tradizione vitivinicola della Valpolicella.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

Corvina,Corvinone,Rondinella

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Fruttato, Morbido, Corposo, Metodo Classico

Service Temperature

Fresco

Color

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Smell

Un profumo intenso e avvolgente di frutti rossi maturi, note speziate e sentori di tabacco e cioccolato. Emana un'armoniosa fragranza che ricorda la tradizione e l'eleganza.

Taste

Un vino dal sapore intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie e sentori di ciliegia. Dal retrogusto persistente e armonioso.

Pairings

Un vino rosso strutturato e complesso come questo si abbina perfettamente con piatti di carne rosse grigliate, arrosti, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina italiana come la pasta al ragù o la lasagna. Ideale anche da gustare da solo in momenti di relax.