Il Barco è la versione giovane del Carmignano, una delle più piccole e antiche denominazioni del mondo, in Toscana. Il suo nome prende origine dal parco mediceo, la grande riserva di caccia con mura di cinta che i Medici possedevano sulle colline di Carmignano.

Origin

Italia, Toscana

Grapes

75% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Uva Francesca (Cabernet), 5% altri vitigni a bacca rossa approvati

Alcohol Volume

13.5%

Characteristics

Biologico

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, vivace.

Smell

Al naso esprime note floreali, con sentori di frutta rossa, come ciliegie, ribes e mirtilli.

Taste

In bocca l'alcol è ben integrato, con tannini vellutati e buona acidità. Gli aromi sono intensi, con un finale che ricorda nuovamente le ciliegie e le prugne.

Pairings

Perfetto con primi piatti, aperitivi e secondi di carne.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Fattoria Ambra eredi di Ludovica Romei S.S. Società Agricola Via Lombarda, 85 59015 Carmignano - Prato