Immergiti nell'essenza dell'isola di Santorini con Assyrtiko 2023, un vino pregiato che incarna la tradizione e l'artigianalità della rinomata cantina di Estate Argyros. Con oltre un secolo di storia e 120 ettari di vigneti, questa cantina di famiglia si distingue per la produzione di vini di alta qualità con vitigni autoctoni dell'isola. Le vigne di Santorini, famose per il loro caratteristico sistema di allevamento a Kouloura, sono curate con passione e dedizione dalla quarta generazione di viticoltori di Estate Argyros. Lavorando esclusivamente con viti vecchie, la cantina garantisce profondità e concentrazione uniche in ogni sorso. Ogni passo del processo di produzione è eseguito con attenzione ai dettagli, dalle vendemmie meticolosamente programmate alla vinificazione e all'invecchiamento separato di ciascun lotto. Il risultato sono vini di purezza ed eleganza straordinarie, che riflettono fedelmente il terroir di Santorini. La cantina adotta un'approccio biologico in vigna, evitando l'uso di pesticidi e privilegiando il lavoro manuale per garantire la massima qualità delle uve. Con una filosofia incentrata sulla pazienza e sulla cura artigianale, Estate Argyros conserva i suoi vini in cantina per anni, permettendo loro di raggiungere la massima espressione del loro carattere unico. Assyrtiko 2023 di Estate Argyros è il risultato di secoli di tradizione vinicola e di un impegno costante per la qualità e l'autenticità. Scopri l'anima di Santorini in ogni sorso di questo straordinario vino, frutto di passione, dedizione e rispetto per la terra e la tradizione.

Origin

Grecia

Grapes

Assyrtiko 100%

Alcohol Volume

14%

Characteristics

Biologico, Fruttato, Minerale

Service Temperature

Freddo

Color

Il vino bianco Assyrtiko 2023 si presenta con un colore giallo paglierino, che evoca sfumature luminose e brillanti.

Smell

Un vino bianco con un profumo ricco ed intenso di mela verde, frutta tropicale, agrumi, note floreali fresche e sentori minerali piacevoli.

Taste

Gusto persistente e ricco con note fruttate di mela verde e ananas, accenti di limone e scorza di arancia, piacevoli sentori floreali di fiori bianchi, freschezza e sapidità, nota minerale e grande eleganza.

Pairings

Questo vino bianco, noto per la sua freschezza e acidità, si sposa perfettamente con piatti a base di pesce e frutti di mare, come ostriche, gamberi alla griglia e zuppa di pesce. Si abbina anche bene con formaggi freschi e insalate leggere.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Estate Argyros - Santorini