Si narra che nel '300 Louis Pierrefort, cantiniere di Roberto D'Angiò, Re di Napoli, individuò nell'Asprinio il giusto vitigno per produrre lo spumante per la corte Angioina, evitando di far arrivare lo champagne dalla Francia. L'intuizione si rivelò corretta ed oggi Masseria Campito rinnova una tradizione vecchia di 700 anni.

Origin

Italia, Campania

Grapes

100% Asprinio

Alcohol Volume

11.5%

Characteristics

Morbido

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, spuma fine e persistente, perlage a grana fine.

Smell

Bouquet dalle note agrumate, crosta di pane e nocciola.

Taste

Al palato è di buona persistenza, buon equilibrio, risulta molto fresco e al tempo stesso morbido.

Pairings

Si accompagna ad ogni tipo di piatto ed in particolare a quelli tipici della tradizione campana.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Soc. Agricola delle Cugine Di Martino Via Casolla 55 Gricignano di Aversa (CE)