La ricetta del MezzoeMezzo nasce a Bassano del Grappa in casa Nardini nel 1970. Aperitivo nato per caso miscelando il Rosso Nardini con il Rabarbaro Nardini e una spruzzata di Seltz. Nasce così 'Il Mezzo'. Un aperitivo divertente ma con un suo profilo aromatico ben distinto che viene anche oggi sorseggiato nell'Osteria Storica sul Ponte di Bassano.

Origin

Italia

Grapes

-

Alcohol Volume

22%

Service Temperature

Freddo

Color

Il colore dell'aperitivo è bruno scuro, con una lucentezza intensa e sfumature che ricordano il mogano.

Smell

Al naso emergono evidenti note vegetali del rabarbaro e della china, accompagnate da quelle agrumate dell'arancio ed erbacee dell'assenzio romano e dolci della vaniglia.

Taste

Al gusto è tipicamente dolce e amaro allo stesso tempo, morbido con il giusto equilibrio.

Pairings

Questo aperitivo si può gustare da solo o accompagnato a stuzzichini salati come patatine, olive, bruschette o formaggi. È perfetto anche per accompagnare salumi e antipasti leggeri.

Allergens

Rabarbaro, Arancia, Genziana