Icona di un territorio, l’Amarone è riconosciuto a pieno titolo come uno dei più grandi rossi italiani. In Costa Arente partiamo da un’attenta raccolta manuale, controllando che ogni passaggio sia eseguito con attenzione artigiana, a regola d’arte. Ogni sfumatura del nostro Amarone rappresenta il know-how e la cifra stilistica perseguita da Costa Arente, volta all’espressione della naturale eleganza che il terroir della Valpantena trasmette al vino.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve

Alcohol Volume

16%

Characteristics

Fruttato, Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Di colore rosso rubino intenso, tendente al granato, denso e profondo.

Smell

Al naso è subito seducente, con immediati sentori di ciliegia scura: l’appassimento delle uve emerge poi con una nota di marasca sotto spirito che col tempo diventa etereo, con note speziate di pepe nero, cannella e liquirizia.

Taste

In bocca è pieno, vellutato, con un tannino morbido, non stanca grazie anche alla bella acidità che garantisce longevità.

Pairings

Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, come arrosti e brasati, ma anche a formaggi stagionati e piatti di pasta ricchi. La sua struttura e intensità aromatica lo rendono ideale per serate speciali e cene eleganti.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Le Tenute Del Leone Alato Spa