L'Alta Langa Brut di Vite Colte è uno spumante millesimato a base di Chardonnay e Pinot Nero che viene affinato per almeno 30 mesi sui lieviti.

Origin

Italia, Piemonte

Grapes

Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Secco

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo paglierino con perlage fine e persistente.

Smell

All'olfatto è fresco e profumato, con leggeri sentori di lievito e crosta di pane, agrumi e note floreali.

Taste

Al gusto è elegante e leggero, molto rifrescante con una piacevole sapidità ed una effervescenza delicata.

Pairings

Si abbina con crostacei, tartare di pesce, formaggi freschi e piatti raffinati.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Vite Colte Spa Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN)