Le bollicine di Sardegna, si vestono di rosa. Il torbato: uva rara e preziosa che racconta la nostra tradizione vivaistica e la storia enologica della nostra cantina, si unisce a vitigni autoctoni di bacca rossa per dare vita ad una nuova cuvée, di estrema eleganza e di piacevole briosità. Una nuance rosa cipria ne denota la delicatezza, un perlage di inarrivabile finezza ne racconta l’essenza.

Origin

Italia, Sardegna

Grapes

Blend di Torbato e vitigno autoctono a bacca rossa

Alcohol Volume

12%

Service Temperature

Freddo

Color

Rosa tenue.

Smell

La nuance rosa cipria denota la delicatezza e l’eleganza del vino che ha una caratterizzazione olfattiva sintesi del connubio dei diversi vitigni. Piacevolmente percepibile il floreale e l’agrumato del torbato così come le delicate note di ciliegia e pesca bianca.

Taste

L’ingresso in bocca regala una vibrante acidità, cui segue un’immediata avvolgenza ed equilibrata morbidezza.

Pairings

Da abbinare ad antipasti di pesce.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Sella&Mosca S.r.l. - SP 42 dei Due Mari, 07041 Alghero (SS)