Non deve sorprendere che si tratti di un’uva “non locale”. Il Syrah è infatti l’uva nera che interpreta meglio l’opera che la natura ha realizzato nelle terre siciliane d’occidente. Due anni di affinamento ne autorizzano l’appellativo di Riserva. Un connubio potenza/ morbidezza implementata da un tocco di frutta e di fiori che una vena di legno rende intrigante. L’armoniosa rotondità che si trova in bocca non compromette la sua fragranza fruttata.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

Syrah

Alcohol Volume

14.5%

Characteristics

Secco

Service Temperature

Ambiente

Color

Rosso intenso con riflessi porpora

Smell

Al naso ampio e complesso dove prevalgono sentori di viola appassita, peonia, composta d’amarene, cenni erbacei e vegetali. Un vino profondo e stratificato.

Taste

Al palato, imponente, dotato di elegante trama tannica e rotondità, viva freschezza e lunga persistenza speziata.

Pairings

Stufati e arrosti di carne. Da non perdere anche con formaggi stagionati.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

VIA SALEMI, 3 - 91025 MARSALA (TP), ITALIA