La linea di vini Philippe Deval è prodotta dalla cantina Les Caves de la Loire, parte del gruppo Loire Propriétés; questa azienda vinicola all'avanguardia ha una storia di 60 anni, combina abilmente le tradizioni del lavoro e la tecnologia moderna, migliorandosi costantemente e introducendo un know-how avanzato. Questo Crémant de Loire Rosé è uno spumante da uve 100% Cabernet Franc, creato attraverso il Metodo Classico, ovvero con rifermentazione in bottaglia ed è un'ottima scelta per celebrare momenti speciali o più semplicemente per lasciarsi cullare da un piacere enologico quotidiano.

Origin

Francia, Loira

Grapes

Cabernet Franc

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Fruttato, Metodo Classico

Service Temperature

Freddo

Color

Affascinante sfumatura cromatica di un rosa tenue.

Smell

Al naso ricorda i petali di rose e la frutta fresca, con note di fragole mature e ribes rosso che si intrecciano in un bouquet floreale sottolineato da leggere sfumature di agrumi.

Taste

Assaggio fresco e vivace, è caratterizzato da una vivida acidità che dona una croccantezza energica. I sapori di frutta rossa, in particolare la fragola e la ciliegia, dominano il palato, mentre una leggera nota di pan di spagna dolce si mescola con l'effervescenza fine e lungamente persistente.

Pairings

Si sposa perfettamente con piatti leggeri, aperitivi o dessert, in particolare quelli con i frutti di bosco.

Allergens

Solfiti