Alma Assemblage rappresenta una visione autentica della Franciacorta, espressione massima di un progetto iniziato nel 1977 per raggiungere l'essenza dell'armonia. Simbolo di tradizione, incarna l'anima del territorio e lo stile enologico di Bellavista, unendo memoria e innovazione in un racconto contemporaneo.

Origin

Italia, Lombardia

Grapes

Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Alcohol Volume

12.5%

Service Temperature

Freddo

Color

Rosa antico e luminoso. Perlage fine e raffinato, con una cremosità aromatica e una persistenza che permea delicatamente il palato.

Smell

Un naso seducente, caratterizzato da note eleganti e delicate di zagara, accompagnate da fini profumi di agrumi canditi.

Taste

Fresco e fragrante al palato, con una sensazione ampia e avvolgente. Una cuvée di grande armonia tra note acidule e freschezza minerale che si protrae in un finale terso e cristallino.

Pairings

Ideale in abbinamento con antipasti di mare, pesce crudo, sushi.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Società Agricola Bellavista S.S. Via Bellavista, 5 25030 Erbusco (BS)