Blend dei tre vitigni a bacca bianca più significativi della tradizione abruzzese – Trebbiano, Pecorino e Cococciola – il Villa Gemma Bianco è prodotto sulle colline nei dintorni di Chieti. Alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata segue l’affinamento in bottiglia.

Origin

Italia, Abruzzo

Grapes

Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola e Pecorino

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Di un giallo paglierino cristallino dalle leggere sfumature verdoline.

Smell

All'olfatto si presenta fresco e profumato, con note di frutta gialla e fiori bianchi appena colti, che lascia poi spazio ad un sentore minerale.

Taste

Secco, mediamente caldo e morbido, dalla spiccata acidità e con un'ottima sapidità. Il gusto è rinfrescante, fine e mediamente complesso, ben definito da sentori fruttati e floreali accompagnati da una sfumatura minerale. Il finale è di una persistenza piacevole e tagliente.

Pairings

Perfetto sia da abbinare ad aperitivi freschi, per esempio a base di stuzzichini e pinzimoni di verdure, sia a primi e secondi piatti dal gusto delicato. Semplicemente perfetto per accompagnare piatti della cucina mediterranea a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Masciarelli Tenute Agricole Srl, VIA GAMBERALE 1 San Martino sulla Marrucina 66010 (CH)