Il Cuvee Orange 2021 dell'azienda vinicola Vina Povh rappresenta un'eccellenza enologica che affonda le radici nella tradizione familiare risalente al 1935. Situata sulle colline della Valle del Vipava, l'azienda è stata rilanciata nel 1985 da padre Stanko, che ha riportato in auge i vigneti di famiglia per produrre vini di altissima qualità. Unicità e tradizione si fondono nel Cuvee Orange 2021, un vino che rappresenta la storia del villaggio di Goče, dove Vina Povh è l'unico produttore di vini Orange. Seguendo le antiche tecniche tramandate dalla bisnonna, il vino viene invecchiato in una cantina secolare, conferendo al prodotto un carattere unico e autentico. Membro del Programma Europeo Agro-Clima-Ambiente dal 2016, l'azienda Vina Povh pone grande attenzione all'ascolto della natura e al rispetto del ciclo vitale. La cantina, con i suoi 400 anni di storia, è il cuore pulsante di una produzione che si basa sull'armonia tra l'intervento umano e i cicli naturali. Il Cuvee Orange 2021 incarna l'eccellenza di Vina Povh, offrendo un'esperienza sensoriale unica che esprime al meglio il connubio tra tradizione, territorio e passione per il vino. Un prodotto che racconta storie millenarie e sapori avvincenti, frutto di un'arte tramandata di generazione in generazione.

Origin

Slovenia

Grapes

Malvazija, Pinela Sivi, Pinot

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Biodinamico, Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Presenta un colore arancio con riflessi brillanti.

Smell

Emana profumi intensi di frutta secca, fichi secchi e spezie, creando un bouquet avvolgente e ricco di sfumature.

Taste

Un vino con grande brio, tannino e freschezza, che regala un'esplosione di sapori inebrianti e una piacevole sensazione di vivacità in ogni sorso.

Pairings

Si abbina perfettamente con formaggi di media stagionatura, piatti della cucina asiatica, primi piatti ricchi e carni e pesci affumicati. La sua complessità e struttura si sposano bene con sapori intensi e ricchi, creando un equilibrio armonioso in ogni sorso.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

POVH Stanko Goce