Alma Assemblage 1 rappresenta una visione autentica della Franciacorta, espressione massima di un progetto iniziato nel 1977 per raggiungere l'essenza dell'armonia. Simbolo di tradizione, incarna l'anima del territorio e lo stile enologico di Bellavista, unendo memoria e innovazione in un racconto contemporaneo.

Origin

Italia, Lombardia

Grapes

Chardonnay 76%, Pinot Nero 24%

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Metodo Classico

Service Temperature

Freddo

Color

Giallo brillante, con un perlage persistente e avvolto in un’effervescenza cremosa che seduce il palato.

Smell

Un profilo aromatico che spazia tra note agrumate e floreali, con accenti citrini vivaci, arricchiti da delicate sfumature di spezie dolci, timo ed erbe mediterranee.

Taste

Energico e dinamico, con un carattere deciso e dal nerbo strutturato. Il sorso rivela una fine eleganza e una croccante profondità che ne esalta la complessità. L'equilibrio tra freschezza e maturità ne è la sintesi.

Pairings

Perfetto con crostacei, pesce crudo, ostriche, formaggi freschi e piatti delicati di alta cucina.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Terra Moretti Distribuzione Srl, Via Vittorio Emanuele 21 25030 Erbusco (BS)