Dai disordinati capelli color di sole l’acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea, l’ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto che ha dato spunto ad un vino complesso ed innovativo e ad una etichetta altrettanto originale. “Non è stato facile - racconta Gabriella, fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo - stampare quest’etichetta e conservare le mille sfumature dei colori dell’isola, ritratti nel bozzetto originale”. L'annata 2023 vede un forte impegno lato sostenibilità da parte dell'Azienda. La bottiglia, infatti, è unicamente prodotta in Sicilia (Marsala), da vetro riciclato in Sicilia, realizzando così un "piccolo" modello di economia circolare. Di tipologia borgognotta (fino all'annata precedente era bordolese), è più leggera e adotta il tappo Nomacorc Ocean, prodotto riciclando plastica raccolta nelle zone costiere.

Origin

Italia, Sicilia

Grapes

Zibibbo (Moscato di Alessandria)

Alcohol Volume

12.5%

Characteristics

Fruttato

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.

Smell

Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati di cedro e bergamotto e di frutta esotica, come il litchi.

Taste

In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnate da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

Pairings

Da provare con crudo di pesce, crostacei e tempura a base di pesce o verdure.

Allergens

Contiene Solfiti.

Manufacturing company

Donnafugata Srl, Via Sebastiano Lipari, 18 91025 Marsala (TP)