Un vino profumato, semplice, vero. Il vino rosso da stappare con gli amici, per un calice di grande piacevolezza, un vero jolly da abbinare.

Origin

Italia, Sardegna

Grapes

Retagliadu Nieddu, Monica e Pascale

Alcohol Volume

13%

Characteristics

Biologico, Biodinamico, Fruttato, Leggero, Morbido

Service Temperature

Ambiente

Color

Si presenta di colore rosso rubino dall’orlo granato.

Smell

Il corredo aromatico è definito da profumi di gelso, ciliegia candita, polvere di caffè e grafite, associati a sentori mediterranei di mirto, paté di olive e rosmarino e da gradevoli note vinose perfettamente integrate.

Taste

L’ingresso al palato è rotondo e immediato, prontamente tonificato dal marcato timbro sapido e dalla delicata trama tannica, in una progressione coerente con le sensazioni dell’olfatto.

Pairings

Si abbina perfettamente con piatti di carne rossa alla griglia, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina sarda. La sua struttura e complessità si sposano bene con sapori intensi e decisi.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Tenute Dettori