Il Valpolicella è un vino profondamente legato al territorio di cui porta il nome. Un rosso che ha una storia secolare, il punto di partenza dal quale si irradia la tradizione vitivinicola di tutta la Valpolicella. Dalle colline di Costa Arente, sempre accarezzate dai venti dei monti Lessini, questo rosso prende l’eleganza tipica dei vini della Valpantena.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve

Alcohol Volume

13.5%

Characteristics

Fruttato, Leggero, Vellutato

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore rosso granato scarico.

Smell

Al naso rivela subito sentori di ciliegia, mora e spezie (pepe nero).

Taste

In bocca è strutturato ma agile, con un tannino morbido e avvolgente. Ottima la persistenza e la gradevolezza di beva.

Pairings

Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, come arrosti e bistecche, ma anche a formaggi stagionati e salumi. La sua acidità bilanciata lo rende ottimo anche in abbinamento a piatti di pasta con sughi ricchi e saporiti.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

Le Tenute Del Leone Alato Spa