Appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana. Fermentazione con lunga macerazione sulle bucce per estrarre le note fruttate. Affinamento in barrique di rovere di Slavonia per circa 24 mesi. Amarone moderno, equilibrato ed elegante.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

80% Corvina 20% Rondinella

Alcohol Volume

15.5%

Characteristics

Morbido, Corposo

Service Temperature

Ambiente

Color

Rosso rubino.

Smell

Al naso grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe.

Taste

Bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi.

Pairings

Vino corposo che richiede abbinamenti con piatti ricchi, formaggi stagionati e carni dai sapori intensi.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

BERTANI DOMAINS SOCIETÀ AGRICOLA A R.L, Via Roma 117 60031 Castelplanio (AN)