San Marzano è un piccolo paese nel centro della DOP Primitivo di Manduria, una striscia di terra tra i mari che bagnano la Puglia. È qui che 19 vignaioli fondano Cantine San Marzano.

Origin

Italia, Puglia

Grapes

Primitivo 100%

Alcohol Volume

14%

Service Temperature

Ambiente

Color

Colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei.

Smell

Profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna con gradevoli note di cacao e vaniglia.

Taste

Vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza.

Pairings

Primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate e formaggi a pasta dura.

Allergens

Contiene solfiti.

Manufacturing company

San Marzano Vini SPA - Cantina e Oleificio Sociale, Via Monsignor Bello 9 San Marzano di San Giuseppe (TA)