Questa nuova varietà di Blanc de Blancs ha subìto un miglioramento dal punto di vista qualitativo con l’inserimento di una percentuale di Famoso, una varietà semiaromatica autoctona romagnola, e la definizione “Millesimato” nel proprio nome.

Origin

Italy, Emilia Romagna

Grapes

Trebbiano 95%, Famoso 5%

Volume

11

Characteristics

Light, Prosecco/Charmat

Service Temperature

Cold

Color

Giallo paglierino acceso.

Smell

Bouquet delicato e aromatico con sentori di pane e agrumi.

Taste

Tipicamente aromatico, morbido e fresco.

Pairings

Da accompagnare a carni bianche, aperitivi, pesce.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Caviro SCA, via Convertite 12 48018 Faenza (RA)