Bunnahabhain fu fondata nel 1881. È la distilleria più a Nord dell’isola di Islay, situata sull’estremità nordorientale. È la sola distilleria di Islay a produrre whisky usando pura acqua di fonte ed è quella ad avere gli alambicchi pù alti. Si affaccia su “The Sound of Islay”, un vasto tratto di mare attraversato da molti navigatori. Luogo meravigliosamente remoto, idilliaco per la distillazione e l’invecchiamento del whisky. Bunnahabhain è un accogliente, complesso e straordinario assaggio di Islay. Il Bunnahabhain 12 Years Old è il primo whisky della gamma, lanciato nel 1979, il quale ha costituito il riferimento assoluto per tutti gli altri whisky prodotti. Risultato di una passione e una dedizione senza eguali, è il frutto di una doppia maturazione avvenuta in botti ex-Bourbon e successivamente in botti che in precedenza erano state utilizzate per l'invecchiamento dello Sherry.

Origin

Scozia

Alcohol Volume

46.3%

Service Temperature

Ambiente

Color

Alla vista è color bruno-rossiccio.

Smell

Si apre al naso fresco e aromatico, con sentori di frutta secca, vaniglia e sensazioni affumicate.

Taste

In bocca è ricco e corposo, in perfetto equilibrio tra gli aromi di noce e quelli di Sherry derivati dalla fase di affinamento.

Pairings

È perfetto da sorseggiare liscio o da servire su cubi di ghiaccio. Ottimo ingrediente da cocktail.

Allergens

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Manufacturing company

Bunnahabhain Distillery Distell Group Ltd.