Rappresenta la massima espressione di tipicità del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Nasce da uve dell’antica località “valle dei buoi”, zona vocata dalle straordinarie caratteristiche territoriali.

Origin

Italia, Veneto

Grapes

100% Glera

Alcohol Volume

11.5%

Characteristics

Prosecco/Charmat

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati brillanti. Perlage sottile e persistente.

Smell

Bouquet dall'aroma caratteristico, fiorito e con pronunciato fruttato di pera e mela golden.

Taste

Sapore affinato, armonico, ottima persistenza di aromaticità e di sapidità.

Pairings

Esprime al massimo le proprie peculiarità con piatti a base di pesce. Ottimo come aperitivo, ma ancor più come vino che accompagna perfettamente tutto il pasto.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Valdo Spumanti Srl, VIA FORO BOARIO, 20 31049 Valdobbiadene (TV)