La Maison Bollinger è situata ad Aÿ, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente da Aÿ, Bouzy e Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza vinosità e rotondità.

Origin

Francia, Champagne

Grapes

60% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier, 25% Chardonnay

Alcohol Volume

12%

Characteristics

Secco

Service Temperature

Freddo

Color

Alla vista il vino si presenta di colore giallo dorato con un perlage molto fine.

Smell

Bouquet di elegante complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta.

Taste

In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.

Allergens

Contiene Solfiti

Manufacturing company

Meregalli Srl, VIA AZZONE VISCONTI 43 20900 Monza (MB)