Il Friuli è una regione in cui gli elementi si mischiano, forse più che in qualsiasi altra. Così troviamo, a distanza di pochi chilometri, un alternarsi di montagne, colline, pianura e mare. L'Azienda Colmello di Grotta si estende su una superficie di oltre 21 ettari, i vigneti sono distribuiti in pari superfici tra le due zone DOP Collio e Isonzo, che pur vicine tra di loro presentano terreni completamente differenti. Questa duplice personalità è la caratteristica principale dell’Azienda, che riesce a produrre vini con due personalità che si completano perfettamente: affascinanti e femminei i vini dell’Isonzo, potenti e mascolini i vini del Collio. La filosofia applicata dalla cantina è molto semplice: curare e armonizzare continuamente i dettagli del ciclo di produzione per portare il prodotto finale a livelli qualitativi sempre più alti.
