È un'antica torre diroccata che veglia le vigne di questa cantina, appunto la Torraccia, che il nonno Pierino Piantavigna volle elogiare per la protezione che dava alle sue preziose viti.

La storia di questa cantina affonda le proprie radici più di 150 anni fa, quando Pierino Piantavigna con passione e dedizione mise a dimora un piccolo vigneto sulle colline di Ghemme, ai piedi del Monte Rosa. Quasi 50 anni dopo, Alessandro Francoli, nipote di Pierino, raccoglie l'eredità del nonno trasformando il piccolo possedimento in un'azienda che vinifica eccellenze come il Ghemme e il Gattinara D.O.C.G.