Nel 1996 nasce una delle realtà più interessanti del panorama vinicolo siciliano: l’azienda agricola Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, nel cuore della Sicilia.
La cantina ha scelto di dedicarsi ai soli vitigni autoctoni, con l’eccezione dello Chardonnay, allevando tutti i suoi terreni con il tradizionale sistema ad alberello non irrigato, l’obiettivo è quello di praticare una viticoltura rispettosa dell’ambiente che ha infatti portato ad una certificazione biologica del metodo di produzione. Gulfi produce vini di grande personalità, custodi del territorio nati dal rispetto e dall'amore per le tradizioni e la terra, la Sicilia.
