I fratelli Chivas erano uomini dai mille interessi e talenti: artigiani, imprenditori filantropi, un felice connubio di caratteristiche diverse, proprio come il Whisky a cui diedero vita. La storia narra che il Blend Chivas nacque quando i clienti più affezionati iniziarono a chiedere un distillato dal gusto più ricco e morbido, allora i fratelli si misero a miscelare i Whisky che avevano lasciato invecchiare. Questi primi esperimenti li portarono a diventare i Maestri dell'Arte del Blending.
In questi anni Chivas continua ad ascoltare la propria clientela e sempre più persone apprezzano il gusto classico del Whisky rinvigorito da un tocco di Sour, per venire incontro a questa richiesta è nato il Chivas Sour League. Questo Kit per preparare il Whisky Sour perfetto è uno dei prodotti Chivas dedicati al Manchester United, simbolo di eccellenza Inglese.