FUGAINVIGNA - ROSATO LOVER
Descrizione dell'attività
Passeremo il tempo all'interno del vigneto dove scoprirete la cultura della vite e del vino nella Val D’Ossola con oltre 700 anni di storia. Venendo alla nostra cantina, avrete la possibilità di gustare il vino con la meravigliosa vista delle Alpi e vedere Domodossola dall'alto. LIMITAZIONI • Disponibile fino al 31 dicembre 2024
Il tuo host
Azienda Agricola Edoardo Patrone
Con Winelivery da Aprile 2021
La storia della nostra azienda - Azienda Agricola Edoardo Patrone fondata da Edoardo Patrone, nasce a Domodossola, Alto Piemonte. Fin da giovanissimo Edoardo ha una grande passione per il vino, dopo aver conseguito la laurea in “Viticoltura ed Enologia” all'Università di Torino, ha lavorato per un po' in Spagna, Barolo e poi in Australia. In questi anni di lavoro lontano da casa, ha sempre avuto un forte desiderio di tornare in Val d'Ossola per recuperare i vigneti e continuare la tradizione vinicola della zona. Nel 2016 Edoardo lascia il lavoro in Australia, torna a Domodossola e fonda l'azienda vinicola a suo nome. Oltre alle difficoltà che di solito deve affrontare un imprenditore, Edoardo ha riscontrato altre sfide come il cambiamento climatico che rende la viticoltura più imprevedibile insieme alla diminuzione dei vigneti della zona. Nel 2017, Edoardo ha incontrato Stella Tâm Vũ, una studentessa vietnamita post-laurea in Svizzera. Dopo esserci sposati nello stesso anno, insieme a un team entusiasta, abbiamo iniziato il primo capitolo della storia della nostra azienda producendo la prima annata con il concetto “Be Natural”. Seguendo questo pensiero, che prevede l'uso di fertilizzanti naturali, nessun abuso chimico, nessun pesticida e nessun erbicida, speriamo di poter contribuire un po' alla lotta al cambiamento climatico. Inoltre, nel 2016 siamo partiti da 0,3 ettari e grazie al notevole supporto di molte organizzazioni e persone, entro la fine del 2021 abbiamo recuperato 28 vigneti, per un totale di 5 ettari di vigneto in Val d'Ossola. La maggior parte dei vigneti sono stati coltivati 30-40 anni fa ed è nostro piacere continuare la tradizione della coltivazione della vite e della vinificazione nella zona. Dal 2017 al 2018 abbiamo prodotto un rosato chiamato Testa Rusa e quattro vini rossi, principalmente da Merlot e Prünent - il nome locale del Nebbiolo in Val d'Ossola. Con l'idea di seguire la tradizione ma sempre di trovare la nostra strada, nel 2019 abbiamo lanciato Basin, il primo rosato frizzante della Val d'Ossola. E nonostante le difficoltà dovute alla pandemia nel 2020, abbiamo avviato il nostro primo nuovo vigneto a Vagna e nel 2021 abbiamo iniziato a produrre i nostri prodotti di bellezza con le bucce dell'uva. Se vuoi conoscerci meglio, non esitare a farci una visita. Venendo all'Azienda Vitivinicola Edoardo Patrone, potrete degustare i vini e fare un giro tra la cantina ei vigneti. Inoltre, ci saranno alcuni eventi durante tutto l'anno per riunire tutti gli amanti del vino e celebrare anche alcune occasioni speciali. Per maggiori informazioni sulla visita e sugli eventi, contattaci a [email protected] o iscriviti alla nostra newsletter.
Luogo
Borgata Baceno 51, Domodossola (VB) 28845, Piemonte, Italia
Modalità di prenotazione
Scegli la data in cui vuoi fare l'esperienza o acquistala come Voucher: in questo caso riceverai le istruzioni per prenotare via mail una volta che avrai scelto la data.
15,00 €
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