Alla vista appare brillante dorato con riflessi topazio.
Profumo
All'olfatto è intenso ed armonico, con netti sentori di albicocca, fiore di sambuco e nocciole tostate.
Sapore
Al gusto è pieno, morbido e vellutato con sentori di miele di acacia, scorza di cedro, sambuco, salvia. Il retrogusto è piacevole e richiama sentori di frutta sciroppata e vaniglia.
Abbinamento
Raffinato vino da fine pasto ideale con pasticceria secca, dolci al cioccolato, crostate di confettura e gelati (in questo caso servirlo a 8°- 10°C.).