Waterford Organic Gaia 2.1 è la seconda edizione dell’unico single malt Irish whisky prodotto utilizzando orzo locale biologico. La produzione parte dal raccolto del 2016 di sei fattorie, guidate da John Mallick, Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat e Denis Booth, Jason Stanley e Trevor Harris. L’imbottigliamento è costituito principalmente da botti bourbon first-fill, botti di rovere americano e francese e botti da vino dolce naturale.

Provenienza

Irlanda

Vitigno

-

Volume Alcolico

50%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il whisky presenta un colore dorato brillante con sfumature ambrate che riflettono la sua complessità.

Profumo

Al naso, emergono delicate note di malto, miele, frutta matura e leggere sfumature di caramello.

Sapore

Al palato, il whisky è ricco e setoso, con note di vaniglia, spezie leggere, e una sottile dolcezza fruttata.

Abbinamento

Il Whisky Waterford The Arcadian Organic Gaia si abbina perfettamente a cioccolato fondente, formaggi stagionati, e dessert a base di caramello. Perfetto da gustare da solo, in meditazione o dopo cena.

Allergeni

-