Questo whisky proviene da una storica fattoria situata nella contea di Wexford, Irlanda, nota per i suoi terreni fertili ideali per la coltivazione dell'orzo. Subisce una doppia distillazione e un invecchiamento di oltre quattro anni in diverse botti, offrendo caratteristiche distintive e uniche. Lasciato naturalmente non filtrato, offre un'esperienza gustativa ricca e appagante.

Provenienza

Irlanda

Volume Alcolico

50%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Presenta un colore giallo dorato con vivaci riflessi ambrati.

Profumo

Nota di melone bianco e arancia seguite da erbe aromatiche essiccate e malto d'orzo. Accenni di miele, vaniglia e cioccolato.

Sapore

Al palato, gentilezza con una predominanza iniziale delle note fruttate che evolvono verso pepe nero e mentolo.

Abbinamento

Questo whisky si abbina perfettamente con cioccolato fondente, formaggi stagionati, carni grigliate e dessert dalla ricca componente speziata. Ideale anche come digestivo per un'esperienza gustativa completa.