La grande maggioranza delle distillerie utilizza gli alambicchi Coffey per i Whisky di grano: Nikka, invece, produce anche questo Coffey Malt, malto 100%. Il risultato è un whisky assolutamente diverso da tutti gli altri: prodotto presso la distilleria di Miyagikyo, è straordinariamente consistente, ricco, potente e morbido allo stesso tempo. Nato nel lontano 1894 da un'antica famiglia di produttori di Sakè, Masataka Taketsuru è originario di Takehara, cittadina situata a circa sessanta chilometri di distanza da Hiroshima. Considerato come il padre del Whisky giapponese. Fu lui a fondare più avanti la distilleria Nikka, oggi giorno conosciuta in tutto il mondo per i suoi splendidi whisky. Al naso, le intense note di caramello, mela cotta e mandorle tostate si fondono perfettamente. Al gusto, è deciso e pulito, con sentori di frutta matura ed un finale lungo ben equilibrato sulla nota alcolica.

Provenienza

Giappone

Vitigno

-

Volume Alcolico

45%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Giallo dorato intenso.

Profumo

Intense note di caramello, mela cotta e mandorle tostate.

Sapore

Deciso, pulito, con sentori di frutta matura ed un finale lungo ben equilibrato sulla nota alcolica.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni.