Questo Single Malt Glengoyne 12 Anni è un Whisky che nasce dalla distillazione del malto d'orzo, materia prima che viene essiccata all'aria aperta e, data la mancanza di torba nel territorio, non presenta caratteristiche olfattive che richiamino l'affumicato. Il processo di distillazione si avvale di tre alambicchi in rame che sono i più lenti di tutto il territorio scozzese. Goccia dopo goccia, con la giusta dose di pazienza, si ottiene quindi il Whisky finale, che viene poi trasferito in botti di rovere americano ed europeo utilizzate per l'affinamento dello Sherry a invecchiare, per un totale di 12 anni. Terminata la maturazione, il Whisky è pronto per essere imbottigliato. La Glengoyne è una storia distilleria di whisky localizzata lungo la Highland Line, al confine con le Lowlands, a circa 15 km da Glasgow. Fu fondata nel 1833 dalla famiglia Edminstone ai piedi della Dumgoyne Hill, nella storica regione dei Trossachs. Il colore giallo dorato intenso. Al gusto ricco e articolato, di miele, scorza di agrumi, frutta esotica, cereali e spezie tostate.

Provenienza

Scozia

Vitigno

-

Volume Alcolico

43%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Giallo dorato intenso.

Profumo

-

Sapore

Al gusto di buon corpo, caldo e rotondo, con un sorso che si caratterizza per un gusto fruttato e lievemente tostato.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni