Il Single Malt 12 anni nasce in una delle distillerie più famose e storiche dell'isola di Islay. Caol Ila incarna il fascino e la tradizione dei Whisky torbati, amato dagli appassionati. L'orzo viene maltato a Port Ellen e l'acqua utilizzata proviene da una sorgente purissima a Loch nam Ban. Segue un rigoroso processo di distillazione artigianale e un affinamento di 12 anni in botti di rovere.

Provenienza

Scozia

Vitigno

-

Volume Alcolico

43%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il Colore Oro Antico del Whisky Caol Ila 12 Y.O. è affascinante e brillante, con sfumature dorate che catturano l'occhio.

Profumo

Al naso, regala aromi freschi e floreali con note di Pepe, Miele e Cioccolato Fondente, seguiti da una nuvola di Fumo e intense note Iodate.

Sapore

Il gusto è complesso, ricco di sfumature dolci e speziate, culminando in un lungo finale dove la Torba si esprime pienamente.

Abbinamento

Il Whisky Caol Ila 12 Y.O. si abbina perfettamente a momenti di meditazione o dopocena. Può essere gustato da solo o accompagnato da cioccolato fondente, frutta secca o formaggi stagionati.

Allergeni

Puro Malto D'Orzo