Ci troviamo nella Cote d'Or della Borgogna, qui vengono coltivate le viti di Pinot Noir di altissima qualità...per molti le migliori al mondo. Da queste uve nascono "Grandi" Vini a base Pinot Nero. Henri Gros vinifica nel massimo rispetto della natura (certificato BIO) le uve dei suoi vitigni, di 95 anni di età.

Provenienza

Francia

Vitigno

100% Pinot Nero

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino carico.

Profumo

Bouquet dai sentori intensi e profondi di frutta a bacca scura matura, fiori appassiti e spezie dolci.

Sapore

In bocca è avvolgente ed elegante, ricco e vellutato, sostenuto da una bella acidità. Il sorso è pieno e corposo, centrato sul frutto e arricchito da una traccia minerale raffinata e inconfondibile. Chiude su toni fruttati lunghissimi e persistenti.

Abbinamento

Ottimo in abbinamento a volatili, pollo arrosto, carni rosse anche in salsa con porcini.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Domaine Henri Gros, Rue de la grande fontaine 4, 21220 Chamboeuf