Questa Vodka Ultra Premium ha la particolarità unica di essere prodotta dalla distillazione di uve francesi di altissima qualità della varietà Mauzac Blanc e Ugni Blanc. Il suo processo di produzione è ad altissima tecnologia e prevede ben cinque distillazioni ed effettua macerazione, fermentazione e stoccaggio a freddo. È un prodotto particolarmente innovativo, morbido e fruttato che permette di essere gustato senza spiacevoli bruciori o retrogusti. È realizzata a Chevanceaux nel sud ovest della Francia, secondo il disciplinare di distillazione della vodka, che prevede una temperatura di distillazione di almeno 95 gradi. Il suo nome nasce dall'unione delle due parole 'cime', cima e 'roche', roccia per evocare la regione francese di Gaillac dove i vitigni utilizzati crescono in un'area che è la più alta della Francia ai piedi dei Pirenei del sud. Al naso il prodotto presenta sentori freschi di frutta misto cereali, mentre al gusto risulta liscio, pulito e rotondo con un finale leggermente acidulo di limone, moderatamente alcolica sulla persistenza.

Provenienza

Francia

Vitigno

Mauzac Blanc, Ugni Blanc

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Incolore, Trasparente e Brillante.

Profumo

Sentori freschi di frutta misto cereali.

Sapore

Liscio, pulito e rotondo con un finale leggermente acidulo di limone, moderatamente alcolica sulla persistenza.

Abbinamento

Ideale per cocktail raffinati o da gustare liscia.

Allergeni

Non contiene allergeni