Un Nero d'Avola in purezza, ottenuto da uve condotte in agricoltura biologica certificata. Forza espressiva e raffinatezza dei tannini sono gli elementi distintivi di questa grande varietà siciliana. Esso è contraddistinto da un bouquet di note fruttate e di spezie con sentori floreali di rosa.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nero d'Avola

Volume

14

Caratteristiche

Biologico, Secco, Fruttato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista è rosso rubino cristallino e intenso.

Profumo

Si susseguono sentori fruttati di mora e ciliegia attorno alle quali compaiono sfumature di spezie e note floreali.

Sapore

In bocca è secco e avvolgente, riempie il palato di note fruttate. Il tannino è morbido ed elegante. Il finale è lungo e armonico e conferma la grande struttura.

Abbinamento

Ideale durante gli aperitivi, primi e secondi a base di carne, taglieri di salumi e formaggi semi-stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Cantine Colomba Bianca snc C/da Cartubuleo Serroni