Sapido, robusto e intrigante. Un Grillo in purezza ottenuto da uve coltivate in regime di agricoltura biologica. L'attenta lavorazione, in tutte le fasi di vinificazione, dona un vino incantevole che esalta il suo grande bouquet agrumato con note di fiori di zagara.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Grillo

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Biologico, Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista è giallo paglierino acceso e scorrevole.

Profumo

Al naso si percepiscono note pungenti di spezie, pepe bianco e salvia, con sentori di pesca gialla e melone bianco.

Sapore

In bocca è sapido e intenso. Si delinea al palato un profilo fresco e robusto. Grandiosa acidità che esalta i profumi varietali.

Abbinamento

Ideale durante gli aperitivi, crudi di pesce, crostacei, verdure bollite, risotti, pesce azzurro alla brace.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Cantine Colomba Bianca snc C/da Cartubuleo Serroni