I vigneti di questa regione solvena sono baciati dalla bora connessi con la natura del Vipacco, questo si riflette in ogni sorso di questo straordinario vino. L'azienda dietro a questo capolavoro vinicolo ha costruito il suo futuro sulla base di una profonda conoscenza del territorio e del ciclo di vita che lo caratterizza. Questo non è solo un vino, ma un'esplosione di gusto e profumi che catturano l'essenza stessa della valle di Vipava. Le idee e la passione delle persone che lavorano in queste terre si uniscono alla maestria vinicola per creare un prodotto che va ben oltre il semplice concetto di bevanda.

Provenienza

Slovenia

Vitigno

Zelen 100%

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero, Minerale

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Il colore è giallo con riflessi verdognoli.

Profumo

Il bouquet è unico e caratteristico, con note aromatiche che ricordano i fiori di campo, agrumi freschi e sfumature erbacee.

Sapore

Ha un'ottima acidità che conferisce freschezza e vivacità. La sua persistenza in bocca lascia un piacevole retrogusto fruttato e avvolgente.

Abbinamento

Questo vino si abbina perfettamente con piatti a base di pesce crudo come carpacci e tartare, grazie alla sua freschezza e mineralità. Si sposa bene anche con primi piatti delicati a base di pesce, come risotti e pasta con frutti di mare.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Stanko Povh doo